Kamis, 30 Juni 2016

Edisi Bikin Ngiler [Part 3]

Disclaimer: kalau gak kuat iman, jangan dibaca saat lagi puasa.

Di Jakarta saya jarang banget ke restoran Thailand karena tidak begitu doyan. Saya pernah bilang juga seperti itu waktu menulis Edisi Bikin Ngiler Part 1, saya gak doyan Tom Yam dan Pad Thai. Saya juga bilang gak suka sama rasa Thai Ice Tea. Tapi entah kenapa kalau makan jenis-jenis makanan itu langsung di Thailand rasanya beda, jauh lebih enak sehingga saya jadi suka. 

Mungkin cara masaknya atau racikan bumbunya beda. Misalnya Pad Thai yang saya coba di Jakarta rasanya kecut, sementara di Thailand gurih banget. Rasa asam yang ada seperti cuma nambah segar aja. Sementara Tom Yam, beberapa kali pernah makan disini rasanya hambar, padahal di Thailand rasanya spicy, gurih dan ada sedikit rasa asam yang bikin segar juga. Bukan hanya di restoran tertentu di Thailand yang enak, tapi makan dimana saja walaupun hanya di kaki lima emperan rasanya konsisten, gurih dan segar.

Daerah Silom Road

Ke Bangkok tahun ini saya sama keluarga. Saya langsung memilih hotel di kawasan Silom, mengingat pengalaman terdahulu kalau di daerah ini banyak rumah makan dan warung muslim. Restoran dan warung yang jual makanan halal biasanya ditandai dengan logo bahasa arab tulisan halal atau logo bulan sabit dan bintang di papan namanya. Saya pilih hotel Silom Village Inn karena lihat di peta dekat dengan Home Cuisine Islamic Restaurant yang terletak di 196-198 Soi 36, Th Charoen Krung, saya pernah makan disitu terakhir ke Bangkok dan enak. Bisa tinggal naik tuk tuk sedikit. 

Kenyataannya tiga hari disana akhirnya tidak sempat ke restoran itu karena di hari pertama ketika lagi jalan-jalan sekitar kawasan hotel buat tes ombak saya lihat pas di seberang hotel ada rumah makan muslim, Dee Restaurant. Disitu menyajikan makanan khas Thailand seperti pad thai, tom yam, nasi goreng thai, curry thailand, tumisan-tumisan dan ada roti prata juga. Malam pertama kami makan disana, ternyata enak dan menunya banyak sehingga keesokan malamnya kami makan disana lagi.   


Pad Thai

Tom Yam
Tidak jauh dari hotel ada pasar tradisional. Di gang depan pasar kalau malam banyak kaki lima dadakan yang buka di pinggir jalan dan kalau pagi juga disepanjang gang itu banyak yang jual sarapan. Di ujung gang ada mesjid, jadi lumayan banyak yang jual makanan halal, bisa dilihat dari tanda bulan sabit dan bintang di papan nama atau gerobaknya, atau lihat ibu-ibu yang jualnya pakai kerudung. 

Salah satu kegiatan favorit saya kalau traveling memang liat-liat pasar dan jajanan emperan, jadi pagi-pagi pas bangun saya langsung meluncur lagi ke gang yang ada pasarnya. Seru liat macam-macam yang dijual di pasar, lihat yang aneh-aneh dan beda dari disini. Lucunya pasti selalu bisa belanja walaupun saling ga ngerti bahasa. Kesimpulan saya uang itu memang bahasa universal dan kegiatan jual-beli tidak mengenal bangsa dan bahasa. 

Saya sempat beli sarapan nasi kuning Thailand pakai ayam yang dimasak pakai bumbu kari. Yang beli antri, rupanya salah satu sarapan favorit. Saya memperhatikan cara belinya dari orang-orang di depan saya, ternyata beli nasi kuning bisa milih mau pakai ayam atau tidak. Saya juga perhatikan jumlah uang yang dibayar pembeli sebelum saya, berapa harga pakai ayam dan berapa yang tidak pakai ayam. Ketika tiba giliran saya beli, saya tetap kasih uang yang ada kembaliannya, takut kurang.

Selain itu saya juga beli kacang dan ubi rebus yang di jualnya sudah dibungkus dalam kantong kresek kecil, harganya 20-an bath. Saya cuma nunjuk, ibu-ibu yang jual udah ngerti saya mau tanya harganya, dia langsung kasih kode angka 2 pakai jari telunjuk dan jari tengah, saya langsung ngerti maksudnya 20 bath. Ada juga sih yang udah pasang tulisan harga di atas dagangannya. Yang jual buah-buahan juga banyak, salah satu jajanan favorit saya di Thailand, soalnya buah disana manis-manis dan besar-besar ukurannya.

Malamnya ada jajanan pancake gaya thailand yang isinya pisang. Ada juga yang jualan ayam goreng tepung berbumbu a la Thailand yang krenyes-krenyes dan bikin nagih dan gorengan baso-basonya yang dimakan pakai saus pedas. Tapi ada satu yang saya kepingin tapi ga nemu, yaitu Som Tam, salad mangga muda yang diiris tipis-tipis disiram kuah spicy kayak yang pernah saya beli waktu ke Bangkok pertama kali dan pernah diceritain di Edisi Bikin Ngiler Part 2. 

Malam terakhir waktu lagi iseng jalan-jalan sekitar daerah Silom untuk survei tempat makan malam yang asik saya ketemu satu restoran bergaya restoran fast food yang jual Fish and Chips dan Burger, namanya Sally Fish. Waktu saya lagi lihat tanda halal dan sertifikat yang dipasang di depan tokonya, managernya keluar dan ngajak ngobrol. Akhirnya saya masuk dan cobain beli Fish and Chips yang ternyata ukurannya besar banget, harganya satu paket sekitar 70ribuan kalau di kurs ke rupiah.

Di belakang Starbuck Silom Rd ada restoran Turki yang ada tanda halalnya dan ada restoran Lebanon namanya Nadimos. Di Nadimos ga ada tanda halal, tapi kami akhirnya memutuskan makan di resto Lebanon karena lihat makanan di menunya lebih aneh-aneh, kalau turki kan kebab-kebab gitu. Saya jadi gak makan banyak disitu karena keburu kekenyangan sama cemilan Fish and Chips jumbo.

Sarapan Nasi Kuning gaya Thailand

Sally Fish, Burger dan Fish n Chips


Restoran Lebanon
Mall MBK dan Platinum

Rata-rata hampir semua foodcourt mall di Bangkok ada foodstall yang jual makanan halal, jadi tidak susah carinya. Apalagi daerah mall yang banyak turis Indonesianya seperti daerah Siam, Pratunam dan sekitarnya. Di MBK mall, tempat favorit mama saya karena mallnya luas banget dan komplit, makanan Halal ada di FoodCourt Lantai 4 dan Restaurant Yana di Lantai 4 juga. 

Foodcourtnya model Eat & Eat di sini, belanjanya dikasih kartu, bayarnay di kasir ketika mau keluar area foodcourt. Tempatnya memang ekslusif, harganya relatif lebih mahal. Tidak semua makanan yang dijual di foodcourt itu halal, jadi tetap harus lihat tanda Halal huruf arab yang dipajang di depan stall-nya. Ada yang jual makanan Indonesia disini, tapi saya tidak lihat ada logo halal. 

Kalau di Platinum Mall Foodcourt-nya ada di Lantai 6, diantara yang jual makanan disitu mungkin ada 3 atau 4 yang jual Halal food. Di Platinum saya beli nasi ayam goreng khas Thailand. Ayam goreng tepung thailand bumbunya enak dan renyah banget, beda sama ayam tepung a la amerika yang banyak di jual sini.

Ayam tumis di Foodcourt MBK

Nasi + Ayam goreng di Foodcourt Platinum Mall
Jajanan lain-lain

Buat saya yang doyan banget sama buah-buahan kayak monyet, seneng banget jalan-jalan di Bangkok yang banyak tukang buahnya. Buahnya manis-manis dan juicy banget, potongannya juga besar-besar. Nanasnya aja manis banget, cocok buat camilan di hari yang panas. Saya juga sempat beli Manggo Sticky Rice, ketan yang dimakan pakai mangga manis disiram kuah santan, enak sih tapi terlalu manis buat lidah saya. 

Disana juga lagi tren minuman jus Pomegranate dan Jeruk yang dijual di botol-botol plastik. Kita bisa lihat penjualnya bikin minuman jus itu langsung di gerobaknya. Saya suka banget yang pomegranate, murah lagi, jadi deh minum gituan kayak minum air putih. Di Chatuchak gak lupa saya jajan es kelapa dalem batok yang topping nya boleh pilih. Sekarang banyak banget yang jualan es model itu disana, di sepanjang jalan utama Chatuchak rata-rata isinya gerobak es kelapa.


Es kelapa Thailand




Kamis, 23 Juni 2016

Nerd Alert: Scribd, Hiburannya Kutu Buku

Ramadhan kali ini mood saya agak berantakan dan cenderung melankolis. Acara buka bersama sudah tidak segencar tahun-tahun sebelumnya dimana kawan-kawan saya banyak yang masih single. Sekarang kawan saya sudah berkeluarga semua, jadi kalau ada kesempatan yang tidak bentrok sama pekerjaan mungkin diutamakan berbuka sama keluarga di rumah.  

Lagipula kondisi jalanan Jakarta sekarang ini makin lama makin gila, bikin saya juga jadi malas kemana-mana. Tiga tahun lalu saya masih sering main ke PIM, Citos, Gandaria City, atau sekedar ngopi di Senopati pulang kantor saya yang ada di daerah Tebet, macet sih tapi masih manusiawi. Dua hari lalu saya ke senayan dari kantor, berangkat jam setengah 4, sampai di senayan jam 7 kurang dikit. Secara fisik dan batin, saya tersiksa. Kapok.

Jam pulang kantor saya bulan Ramadhan dimajukan jadi jam 4, dan karena sekarang lagi gak banyak kerjaan di kantor jadi lebih baik saya pulang cepet langsung ke rumah. Harusnya sih kalau lagi gak ada kerjaan di kantor tugas saya buat cari kerjaan, tapi entahlah belakangan ini saya lagi tidak bersemangat, mungkin karena sudah beberapa tahun terakhir ini kurang traveling. 

Saya juga lagi kurang bersemangat berkebun. Awalnya saya pikir di musim hujan berkebun bakalan enak karena meringankan pekerjaan menyiram tanaman. Tapi saya salah. Di musim hujan kebun saya malah berantakan, tiba-tiba banyak jangkrik, hama-hama lain dan tanaman saya keliatan sakit semua karena lembab. Tanaman liar tumbuh lebih subur daripada tanaman saya. Usaha menanam ubi jalar dan jagung yang tidak sukses juga bikin saya makin tidak semangat merawat kebun. 

Gak ngerti apa yang terjadi sama diri saya, mungkin karena lapar, bisa juga karena kurang jalan-jalan, karena kangen kamu atau hanya sekedar kurang kasih sayang dan butuh pelukan. Ada sih hal-hal yang bikin saya merasa terhibur bulan ini, yaitu nontonin video musik lagu-lagu jaman saya muda di youtube, main game dan baca buku. Saya download suatu aplikasi bernama Scribd di iPad saya. Scribd itu adalah perpustakaan online dimana kita bisa langganan untuk membaca buku-buku yang ada disitu dalam bentuk e-book. 

Biaya subcribenya sebulan sekitar 100ribuan, bebas mau pilih dari ratusan judul buku yang ada disitu. Koleksinya banyak banget, fiksi dan non-fiksi. Untuk kutu buku kayak saya hemat banget, daripada beli buku, satu buku aja harganya bisa lebih dari 100 ribu. Nah ini dalam sebulan saya bisa baca sebanyak-banyaknya. 

Saya baru merasakan praktisnya baca versi e-book, tanpa buku fisik. Awalnya sebelum terbiasa agak aneh juga sih baca buku di iPad, lama-lama terbiasa, malahan kalau pergi lebih ringan karena dalam iPad bisa bawa beberapa buku yang kalau dibawa semua fisiknya berat banget. Lagipula koleksi buku di kamar saya sudah banyak banget, lemari bukunya sudah penuh, jadi e-book juga ga bikin saya mikir beli rak buku baru. Kelemahannya ya kalau iPad ada baterenya, jadi tergantung sama listrik. Jadi kalau pergi saya pasti tetap bawa satu buku, buat cadangan kalau iPad habis batere.

Tampilan website Scribd
Bukan hanya buku, di Scribd juga ada audiobook, comic dan music sheet. Kalau memang lagi nyari sih ada juga jurnal-jurnal dan presentasi ilmiah, tapi saya gak pernah liat-liat yang itu. Liat koleksi bukunya saja saya udah kalap, pengen baca semua. So little time, too many books. 

Bulan lalu saya baca 4 buku. Bulan ini saya sudah finished reading 2 buku. Lagi baca buku tentang sejarah Industri Petroleum judulnya The Prize dan lagi coba audiobook dari bukunya Felicia Day yang saya dengerin di mobil.

Bulan lalu diantara 4 buku yang saya baca ada Wild. Saya sudah lama pingin baca itu, tapi belum sempat beli bukunya. Itu adalah kisah nyata dari seorang perempuan bernama Cheryl yang hidupnya berantakan banget kemudian memutuskan untuk hiking sendirian mengikuti jalur treking terkenal di Amerika yang membentang dari perbatasan mexico ke perbatasan kanada. Bukunya diangkat jadi film, yang main Reese Witherspoon. Saya juga pingin banget nonton filmnya sih. 

Bulan ini saya baca buku keren banget, judulnya The Doveskepeers. Genrenya Historical Fiction. Yang bikin keren adalah pilihan waktu dan lokasinya, Jerusalem tahun 70 AD. Itu waktu Kekaisatan Romawi berkuasa dan menyerang daerah-daerah sekitarnya, termasuk Jerusalem saat itu. Ceritanya sendiri tentang 4 orang perempuan dimasa itu dengan background dan karakter yang beda-beda, tapi mereka semua disatukan di suatu kota dalam benteng yang terletak di atas bukit dalam upaya berlindung dari serangan tentara romawi. Tempat itu memang beneran ada, namanya Masada. Di jaman itu pernah terjadi sejarah yang tragis disana. Ketika pada akhirnya tempat itu diserang tentara romawi, semua penghuninya memutuskan bunuh diri masal daripada menyerahkan diri takluk ke Romawi dan dijadikan budak. 

Saya juga baca buku tentang lari. Kemarin saya baru tamatin buku Kara Goucher, salah satu atlit pelari marathon perempuan. Bulan lalu saya baca buku pengalaman cewe biasa yang ikut Marathon, kayak semacam Bridget Jones Diary tapi tentang pengalaman lari. Banyak ilmu baru yang saya dapat dan tips-tips tentang lari. 

Buku yang lagi saya baca sekarang, The Prize, sepertinya keren juga. Saya baru mulai sih, tapi sudah banyak fakta sejarah yang mind blowing buat saya. Ternyata minyak bumi itu awalnya digunakan secara komersil sebagai obat. Terus jaman dulu orang-orang gak ada yang percaya kalau minyak bumi bisa digali jadi semacam sumur dari dalam bumi, hingga ada orang yang melakukannya nge bor sumur minyak. Ternyata minyak yang dihasilkan jadi banyak banget, disimpannya kan di dalam barrel anggur, nah harga barrelnya bisa lebih mahal dari harga minyaknya karena over produksi. Hingga sekarang harga minyak bumi ditentukan dalam satuan barrel.

Karena over production dicarilah fungsi lain dari minyak yang berasal dari bumi itu, baru kemudian ditemukan kalau minyak itu bagus untuk bahan bakar lampu. Oia, sebelumnya orang jaman dulu menyalakan lampu pakai minyak dari ikan hiu atau minyak dari tumbuh-tumbuhan. Setelah minyak banyak dipakai untuk lampu, mulai deh tuh booming minyak di amerika. Perusahaan minyak terbesar pertama di Amerika dan yang akhirnya menguasai dunia namanya Standard Oil, pendirinya Rockefeller. Yang menarik buat saya disini adalah karakter, kepintaran dan culas-culasnya si Rockefeller yang ditulis di buku ini. 

Terus ada juga awal terbentuknya perusahaan minyak Shell, didirikan oleh Marcus Samuel dan saudaranya,  mereka keturunan Jewish di London. Awalnya mereka bisnis kargo, kemudian beralih ke bisnis distribusi minyak kerjasama dengan Rostchild yang punya lahan minyak di Rusia. Perusahaan ini pun sukses mendunia, punya kapal tanker dan jaringan distribusi di eropa dan asia. Kemudian perusahaan Marcus Samuel dikenal dengan nama Shell, untuk mengenang barang jualan Bapaknya mereka yang paling laris, kulit kerang (shell).

Ini sepertinya akan jadi salah satu buku historical non-fiction favorit saya setelah bukunya Jared Diamond "Germs, Guns and Steel" dan bukunya Yuval Noah Harari yang judulnya "Sapiens: A Brief History of Humankind". Kalau ada yang Nerd juga kayak saya, coba deh baca buku-buku itu. Saya recommend banget. 


Selasa, 14 Juni 2016

4 Tanda Umur 20-an Sudah Berlalu

Kadang ketika baru bangun tidur, terutama di hari libur dimana saya merasa fresh bangun dari tempat tidur tanpa snooze handphone berkali-kali dan badan terasa ringan dan bersemangat, saya merasa kalau umur saya masih 20-an. Tapi begitu ngaca di cermin rasanya seperti terbangun dari mimpi indah lagi lari-lari di padang bunga di terpa sinar mentari yang hangat sama cowo ganteng trus tiba-tiba cowonya berubah jadi genderuwo. No offense ya, Genderuwo. 

1. Kantong mata

Dari sejak saya masih kecil, kalau capek atau kurang tidur memang di bawah mata saya langsung muncul lingkaran hitam, kayak panda. Salahin gen saya. Dari sekian banyak hal-hal genetis yang bagus dari moyangnya papa said, seperti misalnya berambut tebal, alis tebal, kulit putih, badan tinggi dan dada montok - yang muncul di saya hanya hidung panjang (yang jadi ga proporsional karena badan dan muka saya kecil) dan lingkaran hitam di bawah mata. Tapi akhir-akhir ini bukan hanya lingkaran hitam yang mengganggu, tapi kantong mata yang terlihat parah karena ada di area lingkaran hitam. Jadi dibawah mata saya kayak ada trashbag-nya. Gedenya hampir sama dengan gedenya mata saya sendiri. 

Saya sudah coba macam-macam cara, mengompress dengan es batu, pakai sendok dingin, pakai kantong teh dingin, pakai ketimun, baking soda. Tapi kantong mata saya gak kempes-kempes. Saya baca munculnya kantong mata bisa jadi karena kebanyakan makan garam dan kurang minum, itu karena kalau tubuh kita kurang cairan, daerah di dekat mata itu menyimpan air. Jadi kalau misalkan saya unta, disitulah punuk saya berada, mungkin.

Saya coba banyak minum, kurangin makanan asin dan gak makan fast food lagi, tapi ga ngefek. Malahan setiap habis olahraga kantong mata saya malah tambah besar. Rasanya saya sudah frustasi, menerima keadaan mata saya dengan apa adanya dan mengakui kemenangan gaya gravitasi atas kekuatan otot kulit dibawah mata saya. 

2. Pori muka membesar

Waktu muda saya termasuk salah satu orang yang nyaris gak pernah pakai macam-macam produk buat muka dan rambut. Itu memudahkan saya kalau traveling, saya cuma perlu bawa sikat+pasta gigi, sampo dan sabun, itu pun tidak pernah khusus. Saya gak pernah masalah kalaupun harus pakai sabun dan sampo hotel. Make up juga jarang pakai, karena saya gak bisa caranya dandan. Paling maksimal yang saya pakai hanya bedak, alis, lipstik, maskara dan (jaraaaaaaang banget) eyeliner. 

Saat itu saya cukup puas sama kondisi kulit wajah saya. Muka saya jarang muncul jerawat - kalau pun ada hanya semacam jerawat PMS yang cepat hilang. Dan saat itu saya gak pernah tau kalau di muka kita ada yang namanya "pori". Sekarang pori-pori di wajah saya besar banget lubangnya sampai dari jarak 15 cm aja terlihat, jadi kalau saya baca buku huruf-huruf di buku saya bisa lihat pori muka saya secara gamblang. 

Di umur 30-an ini saya merasa banyak banget extra effort yang gak pernah saya lakukan di umur 20-an, dan itu sangat melelahkan. Karena pada dasarnya saya emang males. Dulu saya bisa ketiduran dengan tenang tanpa perlu cuci muka, sekarang kalau males cuci muka sebelum tidur saya mimpi pori muka saya makin besar sampai muka saya jadi keliatan kayak parutan keju. 

Saya baca pori muka itu muncul karena ada kotoran dalam kulit, makanya sebelum tidur saya paksain cuci muka. Apalagi sekarang kalau siang saya pakai sunblock jadi harus cuci muka kalau enggak malem-malem muka saya lengket. Saya pakai sunblock soalnya saya baca kalau terpapar sinar matahari itu bisa mempercepat datangnya keriput dan saya kayaknya mulai liat garis-garis halus di pinggir mata saya. Jadi sekarang saya lagi membiasakan diri dan mental untuk menerima kulit muka saya apa adanya dengan segala pori yang ada.

3. Uban

Ini sempat menjadi masalah yang bikin saya nyaris depresi tahun lalu, sempat bikin saya trauma dan takut mencatok rambut karena takut menemukan satu - dua helai rambut berwarna putih. Terakhir kali saya potong rambut awal tahun lalu yang potong rambut saya teriak-teriak dengan ngeri ketika membelah rambut saya, "iiiih mbaaa, uban mbaaa, ubaaan.. banyak banget, iiiiihhh..." 

Saat itu rasanya saya pingin menghilang jadi abu, terserak ke angkasa, hilang ditelan bumi. Saat itu rasanya inti dari jiwa saya hancur lebur berantakan. Saat itu saya takut ketika uban mulai muncul dalam kehidupan saya, itu adalah pertanda tubuh saya mulai mengalami degradasi. Munculnya uban itu karena tubuh tidak mampu lagi memproduksi suatu zat tertentu yang memberi warna di rambut, berarti zat-zat lain dalam tubuh saya juga sudah mulai berkurang, kayak misalnya hormon-hormon, kalsium, kemampuan untuk jatuh cinta dan lain-lain.  

Sempat terpikir untuk cat rambut tapi sampai sekarang belum saya lakukan. Dulu saya sering eksperimen sama rambut saya, di cat warna macam-macam, di lurusin permanen berkali-kali, smoothing, pokoknya banyak banget zat kimia yang saya paparkan di rambut saya sehingga jadi rusak, rontok dan kering.

Beberapa tahun lalu saya putuskan memotong rambut saya pendek banget dan mulai lagi dari awal, rambut tanpa bahan kimia. Sekarang rambut saya sudah panjang lagi, masa mau dikasih racun kimia lagi. Sepertinya saya juga harus mulai menerima kalau rambut saya gak hitam semua lagi.

4. Selulit

Kalau yang ini belum begitu lama sih. Waktu saya lagi ngaca cuma pakai baju dalam tiba-tiba saya lihat ada garis-garis putih di paha bagian atas, banyak banget. Ketika saya balik badan ternyata lebih banyak lagi di pinggang dan kaki bagian belakang. Kalau saya tau selulit akan muncul secepat ini pasti kemarin-kemarin saya bakal pakai hot pants terus setiap hari. Sekarang saya gak tau apa bakal masih punya nyali untuk pakai celana pendek di depan umum dengan selulit kayak gitu. 

Kemarin saya coba bikin playlist lagu-lagu jaman saya muda, Britney Spears, NSync, Backstreet Boys, Spice Girls, Destiny's Child... Tapi walaupun saya dengerin seharian gak bisa menghilangkan kantung mata, pori muka, uban maupun selulit. Kita gak bisa balik ke masa lalu, cuma bisa mengenangnya, karena itu saya cuma bisa pasrah. 


Selasa, 07 Juni 2016

Lari di Taman Hutan Raya Djuanda Dago

Setelah usaha pertama kali untuk lari di Taman Hutan Raya Dago ini gagal karena digagalkan oleh hujan badai, usaha kedua kali cukup sukses. 

Cerita usaha yang pertama kali dulu. Mengikuti ambisi kami untuk mencoba rute-rute baru dan menantang untuk kegiatan lari-lari lucu, saya bersama nico dan grace pergi ke Bandung untuk mencoba lari di Taman Hutan Raya Dago. Kebetulan paginya kami ada urusan pekerjaan di Bandung, jadi sorenya direncanakan untuk lanjut olahraga di Dago. Persiapan sudah maksimal. Kami akan lari dari Dago sampai ke air terjun Maribaya Lembang mengikuti trek Tahura.

Sebenarnya Tahura Djuanda Dago bukan hal asing buat saya. Waktu kuliah di Bandung saya pernah kontrak rumah di daerah Dago Atas dan kalau hari minggu pagi sering jalan kaki ke Tahura. Dari dulu disitu memang sudah banyak orang olahraga. Tapi kalau jalan dari Dago sampai Maribaya Lembang, saya baru satu kali melakukannya bareng sama kawan-kawan kuliah saya. Waktu itu rasanya super jauh, jaraknya seperti infinity and beyond. Setiap ketemu orang dari arah berlawanan pasti selalu tanya: masih jauh ga air terjunnya? masih jauh ga? masih? 

Pada akhirnya kami sampai ke air terjun Maribaya yang konon katanya mirip air terjun niagara di amerika, ya saya sih percaya aja, lah wong belom pernah ke amerika. Pulang dari air terjun saya dan kawan-kawan charter angkot Lembang yang kotak warna kekuningan, kami waktu itu ber-20 masuk didalam satu mobil angkot, sampai ada yang duduk di lantai angkot karena ga kebagian kursi, barengan sama ban serep. 

Urusan kerjaan saya, nico dan grace sudah selesai siang-siang, setelah makan siang kami putuskan akan nunggu sore langsung di Dago. Kebetulan dari hasil browsing internet ada cafe asik yang berada di dalam kawasan Tahura. Jadi bisa ngopi-ngopi dibawah naungan pepohonan. Cuaca saat itu memang sudah tampak sedikit mendung, tapi kami tetap optimis. Tepat ketika memasuki parkiran Tahura hujan turun rintik-rintik. Hujan semakin deras diikuti angin kencang dan petir bersahutan ketika kami sedang duduk  manis menanti pesanan kopi dan pisang goreng. 

Angan-angan ngopi cantik sambil foto-foto dengan latar pepohonan buyar diganti oleh ngopi dibawah kanopi diantara tetesan air hujan yang masuk dari celah kanopi, berdesakan ditempat yang lumayan kering bersama pengunjung lain, sambil minum kopi yang campur-campur dikit sama percikan air hujan. Tapi kami tetap optimis, hujan akan reda, dan kami akan lari.




Hujan baru reda ketika sudah sore banget, sekitar jam setengah 5. Itu pun tidak berhenti total, masih ada rintik-rintik. Gak jadi lari, kami tetap memutuskan mau jalan untuk survei trek larinya. Di papan penunjuk ada keterangan air terjun Maribaya hanya berjarak 5km, kami jalan mengikuti arah penunjuk itu hingga lewat di depan Goa Belanda. Goa buatan Belanda jaman sebelum kemerdekaan ini pernah jadi lokasi uji nyali, waktu itu yg di uji melambaikan tangan ke hadapan kamera setelah beberapa jam ditinggal di dalam goa itu.

Jalan setapak di belakang Goa Belanda tergenang air sehingga kami jalan becek-becekan. Grace saat itu pakai sepatu sandal terbuat dari karet yang ada haknya, karena itu Grace jalan pelan banget karena licin. Akhirnya kami memutuskan untuk pulang, saya mengajak Grace untuk lepas sepatu dan menjalani sisa perjalanan tanpa alas kaki alias nyeker.

Kesempatan untuk lari di Tahura Dago datang saat saya mengantar adik dan kawan-kawannya ke Bandung. Kami menginap di Wisma Joglo di daerah Dago yang dekat banget sama Tahura. Walaupun sore hari hingga malam waktu kami datang hujan deras tapi paginya cuaca cerah. Saya sampai di Tahura jam setengah 7, masih sepi. Saya lari mengikuti trek hingga sampai di air terjun Maribaya kemudian balik lagi. 

Saya sengaja mematikan musik yang biasa saya pasang kalau lagi lari, sebagai gantinya saya bisa dengar suara burung, gemericik air sungai yang mengalir sepanjang trek menuju Maribaya, suara gemerisik dedaunan yang tertiup angin. Udara yang saya hirup sangat ringan dan segar, ketika lewat di deretan warung-warung jagung bakar saya bisa menghirup aroma kayu yang baru dibakar di tungku. 

GPS hanya saya nyalakan di jalan pergi ke air terjun, waktu pulang tidak saya nyalakan lagi. Sempat belok ke penunjuk arah batu dayang sumbi, tapi jalurnya tidak jelas, saya malah ketemu jalan buntu yang ujungnya jurang. Kemudian saya balik lagi ke jalur utama dan belok ke arah penangkaran rusa. Untuk ke penangkaran rusa melewati semacam bendungan kecil kemudian sampai di satu kandang besar yang berisi banyak rusa.

Dari Tahura sampai Maribaya

Penangkaran Rusa
Saya makin merasa kondisi fisik saya sekarang jauh lebih baik daripada waktu jaman kuliah. Beberapa tahun lalu saya mana kuat lari lebih dari 2 km. Jalan kaki aja di trek menanjak seperti di Tahura ini pasti sudah ngap-ngapan. Sekarang saya bisa lari nyaris sepanjang trek kecuali di tanjakan yang parah tinggi banget, pulangnya masih bisa lari lagi walaupun cenderung lebih mudah karena banyak turunannya. 

Boleh dibilang ini hasil dari olah raga teratur dan perubahan gaya hidup terutama makanan. Klise sih kesannya kalo ngomong begini, walaupun easy to say tapi pas melaksanakannya permulaan berat banget. Sekarang sudah jadi kebiasaan, jadi sudah otomatis melakukannya, tidak ada beban sama sekali. Yang signifikan banget dari perkembangan ini adalah sudah 3 tahun lebih saya ga pernah sakit, bahkan sakit flu aja gak pernah lagi padahal dulu sering banget.

Jumat, 03 Juni 2016

Menanam Kacang Panjang

Kacang panjang menurut saya adalah salah satu tanaman sayur yang gampang banget ditanamnya. Bijinya yang besar gampang banget berkecambah dan ga banyak menuntut ini itu, letakkan saja di tempat yang kena sinar matahari langsung. Ada satu hal ekstra yang harus disiapkan sih, dibandingkan menanam jenis sayuran lain. Tanaman kacang panjang ini adalah tanaman merambat, jadi kita harus menyiapkan media untuk tempat merambat. Tapi selanjutnya, bisalah dibilang effortless.

Sebelum bibit kacang panjang yang dibeli online sampai di tangan, saya belum pernah lihat biji kacang panjang. Soalnya kacang panjang yang dijual, yang kita masak dan makan itu kan sebenarnya masih muda, kacang yang didalamnya belum besar, masih kecil-kecil banget. Yang kita lihat ijo-ijo panjang itu kulitnya. Ternyata biji kadang panjang bentuknya mirip biji kacang merah, tapi warnanya pink. 

Karena bijinya besar, ditanamnya harus agak dalam supaya nanti tumbuh kecambah dan akarnya lebih kuat. Dalam waktu 3 hari sudah keliatan kecambahnya muncul dari permukaan tanah, mengingatkan saya sama cerita Jack and The Beanstalk yang menanam biji pohon kacang terus tanamannya tumbuh sampai tembus ke langit dan berujung ke istana yang dihuni raksasa. 

Tanaman kacang panjang pertama saya ditanam di pot, karena waktu itu kandang tanaman di kebun samping belum dibuat. Setelah ada kandang tanaman yang melindungi tanaman sayur saya dari ayam-ayam bandel, tanaman kacang panjang yang mulai tinggi dan mulai cari pegangan untuk merambat saya pindahkan ke kandang tanaman dan dikasih bambu untuk tempat merambatnya. Dalam waktu sebulan daunnya sudah banyak dan rimbun. Kata orang pucuk daun kacang panjang bisa dimakan, ditumis seperti kangkung dan bayam, tapi saya belum pernah coba. 

Ditanam di pot pakai bambu untuk tanamannya merambat


Bunga Kacang Panjang

Belum genap 3 bulan sejak biji ditanam muncul bunga kacang panjang, warnanya putih ada semburat ungu dan kuning muda. Saya baru tahu kalau bunga kacang panjang ternyata cantik juga. Kemudian dari dalam bunganya mulai muncul semacam ekor kecil berwarna hijau yang nantinya akan tumbuh besar dan panjang menjadi kacang panjang yang kita kenal. 

Setelah sukses panen kacang panjang yang ditanam di pot, saya coba menanamnya langsung di tanah. Untuk media rambatnya saya eksperimen dengan menggunakan tali tambang plastik yang diikat ke tembok karena bambu-bambu yang saya punya kurang banyak dan kurang tinggi. Saya memang rencana waktu itu mau tanam banyak. 3,5 bulan kemudian saya mulai panen kacang panjang, seminggu bisa dua kali. Akhirnya hampir setiap hari saya makan kacang panjang. 

Tanaman kacang panjang mulai merambat di tali

Kacang panjang hasil panen
Waktu tante saya datang berkunjung, saya kasih satu ikat kacang panjang yang waktu itu langsung saya petik dari pohonnya dan beberapa buah terong ungu. Tante saya bilang kayak abis berkunjung ke kampung, pulang dikasih oleh-oleh sayuran. 

Kacang panjang yang saya tanam beda banget sama yang biasa dibeli. Seumur hidup baru kali itu saya merasakan makan kacang panjang mentah yang manis. Tapi karena manis tanaman saya jadi banyak semutnya. Kalau petik kacang panjang harus berantem sama semut, dia gigit tangan saya. Pengen sih saya gigit balik, tapi semutnya kekecilan, curang banget emang mereka berantemnya.

Semut-semut itu tidak hanya suka gigit tangan saya sangking posesifnya sama tanaman kacang panjang itu, mereka juga bawa sekutu berbentuk kutu. Kelihatannya sih ga berbahaya tapi berkembang biaknya cepet banget, tiba-tiba tiap pucuk tanaman kacang panjang dikerubutin sama kutu-kutu hitam itu. Mereka merusak tanaman secara perlahan dengan cara menghisap sari-sari tumbuhan. 

Kutu-kutu yang suka nongkrong di pucuk tanaman muda dan belakang daun
Saya sudah coba macam-macam cara untuk mengenyahkan kutu-kutu hitam itu. Di internet memang mereka adalah musuh semua tukang kebun sedunia. Ada yang bilang, semprot sama air yang dicampur bawang putih yang diblender, saya coba. Tapi begitu bau bawangnya hilang mereka balik lagi. Saya gak rela karena bawang putih kan mahal. Terus saya coba semprot pakai sabun cuci piring yang dicampur air, ikutin tips di internet, tapi gak mempan. Sampai saya kesal, saya bersihkan secara manual, dibasuh pakai kain lap dan memangkas bagian-bagian yang banyak ditongkrongin sama gerombolan kutu itu. Tapi mereka tetap beranak terus gak habis-habis. Mungkin saya harus pasang tivi di situ supaya kutu-kutu itu ada hiburan lain selain bikin anak dan berkembang biak terus.

Ketika saya nyaris putus asa mau mencabut semua tanaman kacang panjang saya itu muncul gerombolan hewan mungil baru. Kepik atau bahasa inggrisnya Lady Bug. Saya belum cari info lebih lanjut sih, tapi sempat terbersit di otak saya, kepik jantan bahasa inggrisnya apa? gentleman bug? Mau nyebut kepik jantan pakai sebutan Lady juga saya gak enak, takut gak sopan, khawatir kepik jantan tersinggung kayak kalau cowo jantan kita panggil Lady Boy.

Anyway, terlepas dari masalah kebingungan gender mereka adalah predator alami kutu-kutu itu. Kepik pun makin banyak menghiasi daun-daun kacang panjang, ada yang warnanya merah, ada juga yang warna coklat muda seperti warna capucinno. Tanaman kacang panjang saya terus menghasilkan hingga 8 bulan. Makin lama kepik pun bisa kalah banyak dari kutu-kutu hitam itu. Kutu jadi banyak lagi dan daun-daun yang kuning dan layu pun makin banyak. Akhirnya saya cabut semua tanaman kacang panjang. 

Rencananya saya mau tanam kacang panjang lagi di gabung sama pohon jagung. Saya lihat di internet ada yang namanya three sisters, kombinasi tanaman yang umum dipakai oleh suku indian jaman dulu terdiri dari tanaman jagung, kacang-kacangan dan squash. Mungkin saya hanya akan eksperimen dengan jagung dan kacang panjang, teorinya batang jagung nantinya akan jadi tempat si tanaman kacang merambat. 

Sekarang ini saya merasa belum sukses menanam jagung. Ternyata tidak semudah cangkul-cangkul-cangkul-yang-dalam-menanam-jagung-di-kebun-kita. Jagung yang saya tanam tumbuh sih, tapi satu pohon cuma tumbuh satu bongkol jagung yang kecil ukurannya dan biji di dalamnya tidak sempurna, jalurnya berantakan. Rasanya sih manis dan juicy, karena yang saya tanam memang varian sweet corn. Saya sempat mencontoh yang saya liat di youtube, makan jagung mentah yang baru dipetik, awalnya saya ragu dan waktu gigit sambil mengerenyit dan merem. Tapi begitu gigi saya nancep di jagungnya, wooooww... dari mengerenyit, saya spontan mengerjap-ngerjap karena rasanya kayak jagung rebus, empuk dan manis. 

Sama sih kasusnya sama waktu saya metik-metik kacang panjang, pasti ada saja satu helai yang saya cemilin langsung abis dipetik. Seger banget rasanya. 

Beberapa helai kacang panjang saya biarkan tumbuh di pohon sampai besar dan gemuk-gemuk. Kemudian ketika kulitnya sudah mulai mau terbuka karena kacang didalamnya sudah besar, saya petik dan keringkan biji didalamnya dengan cara di jemur. Biji itu kemudian saya tanam lagi, sebagian saya simpan. Dari biji tumbuh tanaman, tumbuh biji lagi jadi tanaman kacang panjang baru lagi, menyempurnakan satu siklus kehidupan.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...