Cerita Konyol Kopi Susu Vietnam Masuk Majalah

Bisa dibilang ini pertama kali tampang saya yang manis dan mempesona ini nampang di salah satu majalah Lifestyle. Bukan sebagai foto model, bukan sebagai bintang iklan, cuman sekotak ukuran 3 x 4 senti-an kayak pas foto KTP gitu. Nah kenapa saya bisa ada di situ, ceritanya agak aneh juga sih. Jadi di suatu saat tiba-tiba bak bidadari turun dari kahyangan munculah seorang jurnalis perempuan di hadapan saya, ngajak ngobrol. Nah gitu deh, tau-tau saya jadi salah satu dari sekian traveler (cewek semua) yang share pengalaman konyol, unik & aneh nya ketika traveling dalam suatu artikel di majalah CLEO edisi bulan Juni.

Secara ya pengalaman traveling saya di dominasi sama kekonyolan, saya sempet bingung mau ceritain yang mana. Karena yang diminta cuman minta pengalaman singkat, ya jadi saya cerita deh soal pengalaman mesen kopi susu di Vietnam.

Aib ini sebenarnya sudah pernah saya buka secara gamblang di postingan saya yang jaman dulu, dengan judul CA PHE DEEEEEECH .

Kebetulan ini masih satu tema sama dua postingan saya sebelumnya, tentang kopi di Belitung dan kopi di Melbourne. Sekalian aja saya bahas kopi di Vietnam hihihiii.... kog tiba-tiba jadi punya ide mau travelling dengan tema kopi gini yak. 

Ca Phe Sua Da sendiri yang paling enak saya rasain di Vietnam, di sini ga ada nemu yang rasanya seenak disana. Mungkin karena kopi yang digunakan beda, mungkin juga karena condensed milk nya. Konon katanya ada merk susu kental manis tertentu yang biasa digunakan untuk membuat ca phe sua da yang nikmat.

Khas nya kopi vietnam adalah menyeduhnya biasanya menggunakan alat yang bernama Metal Drip, jadi itu logam semacam saringan yang diletakkan diatas gelas, didalamnya diisi kopi dan air panas nanti di bawahnya akan menetes kopi hitam pekat wangi. Kopi sendiri bukan budaya asli orang Vietnam, melainkan di bawa dan perkenalkan oleh Perancis di abad ke-19, karena itu kopi ini terkenal dengan sebutan Indochina coffee. Indochina itu adalah daerah-daerah di South East Asia yang pernah jadi koloni Perancis di jaman itu, Vietnam salah satunya.

Gerobak jualan Ca Phe di Ho Chi Minh

Lagi meracik kopi pake Metal Drip

Model warung kopi outdoor di HCMC

Ibu penjual ca phe langganan yang mangkal di depan hotel

Edisi Bikin Ngiler : Part 2

Setelah Edisi Bikin Ngiler yang sukses membuat orang yang baca terngiler-ngiler, sekarang saat nya saya bikin Part 2 nya. 

Hampir 30 tahun dan masih hidup menjomblo, saya mulai mencoba untuk introspeksi diri. Agak terlambat sih, harusnya ya saya udah mulai introspeksi diri 5 tahun yang lalu. Yah, tapi kan kata orang-orang pinter di tivi kan better late than never. Dari hasil introspeksi itu saya menemukan bahwa salah satu masalah terbesar saya berkaitan dengan nafsu makan. 

Mungkin agak menyeramkan juga ya ketika para lelaki itu membayangkan masa depan nya dengan saya sebagai istri, kemudian mengkalkulasi berapa karung beras yang dibutuhkan setiap bulannya untuk ngasih makan saya. Apalagi kalau punya anak yang nurunin nafsu makan ibunya. Saya yakin hitung-hitungan karung beras itu setelah di tuangkan ke dalam spreadsheet excel kemudian dimasukin kedalam formula excel, hasil yang keluar adalah MELARAT. Sehingga ketika mereka liat saya lagi mungkin di otaknya ada semacam alert berbentuk running text berwarna merah dengan huruf kapital semua yang menyala kedip-kedip : ...MELARAT...MELARAT...MELARAT.. 

Begitu juga pas traveling, seketat apa pun budget nya saya tetap ga rela kalau penghematan itu harus saya lakukan dari segi kuliner. Saya senang banget nyicip-nyicip makanan khas, apalagi kalau makanan itu tidak ada di tempat saya tinggal. Excitement nya itu rasanya seperti coba-coba berjudi gitu, kadang rasanya kayak menemukan jackpot karena enak banget. Tapi kadang juga terjebak karena rasanya aneh dan ga sesuai sama lidah saya. Kalau kayak gitu saya juga tetap bersukur udah nyobain, yah walaupun cukup sekali saja.  

Ga usah jauh-jauh pas traveling, pas jam makan siang di hari biasa saja saya sering gitu. Belum lama ini saya baru nyicipin yang namanya sroto. Selama ini saya penasaran banget apa bedanya sroto dan soto, cuman baru beberapa waktu lalu sempet mampir ke RM Eling-Eling yang menu khas nya sroto. Ternyata sroto dan soto itu benar-benar dua hal yang berbeda. Saya suka soto tapi ga akan dua kali makan yang namanya sroto. Bleeegh.. rasanya aneh kalau menurut saya.

Di Penang saya penasaran sama Nasi Kandar. Berbagai sumber yang saya temukan waktu browsing-browsing sebelum berangkat bilang kalau ke Penang ga nyobain nasi kandar rugi banget, gitu katanya. Jadi waktu disana saya minta diantar ke Rumah Makan yang jual nasi kandar naik becak warna kuning yang penuh bunga-bunga-an. Saya diantar ke satu rumah makan nasi kandar yang menurut abang becaknya termasuk yang ramai di Penang. 

Sayang nya waktu itu Jum'at siang, rumah makan nya masih tutup dan baru buka lagi agak sore-an, jadi saya memutuskan untuk menghabiskan waktu di Fort Cornwalis sambil nunggu RM Nasi Kandar nya buka. Sial nya perut saya ini protes ga bisa disuruh nunggu Nasi Kandar, akhirnya saya memutuskan mengganjal perut dengan Nasi Ayam di foodcourt  nya Taman Kota Lama. 

Saya cuman sehari sih di Penang, tapi kalau menurut saya itu testimonial dari turis-turis lain tentang Penang yang merupakan surga makanan kaki lima overrated banget. Cendol disana sama cendol disini, kalau buat saya enakkan disini - jauh lebih murah pula. Sama hal nya dengan Singapura yang memutuskan menggunakan promosi sejenis buat menarik wisatawan asing. Menurut saya sih rasa makanan disana bukan yang istimewa-istimewa amat. Personally, saya lebih suka Thailand kalau untuk hal kayak begini-begini-an.

Kebetulan lokasi rumah makannya nya tidak jauh dari Fort Cornwalis, tinggal nyebrang menuju daerah Little India. Saya masuk agak bingung-bingung. Pertama saya pikir cara pesan makanan itu di pesan dari menu, ternyata ketika saya bilang mau pesan nasi kandar saya disuruh langsung menuju etalase yang mirip seperti etalase warteg.

Menu yang dipajang macam-macam, ada daging, ikan, ayam dan sayur-sayuran. Semua nya berkuah kari mirip kuah gulai RM Padang. Saya pilih cumi atau sotong, yang ternyata bahasa melayu nya disana juga sotong. Nasi putih saya pun di siram 3 macam kuah kari sebagai pelengkap. 

RM Nasi kandar Mustafa

Nasi Kandar Sotong

Saya segera menuju kasir sambil nenteng piring mau bayar, tapi tiba-tiba di teriakin sama bapak-bapak yang meracik nasi kandar saya, makan dulu baru bayarnya belakangan katanya. Wangi nya sih semerbak banget. Tapi rasa kari nya buat saya terlalu pekat jadi malah eneg. Yah, at least kan saya sudah coba nasi kandar (walaupun ga doyan) jadi ga rugi-rugi amat.

***

Awalnya saya sempat bertanya-tanya, kenapa Ho Chi Minh City dulunya di sebut Saigon. Apakah karena kota itu asalnya makanan ringan jajanan SD jaman dulu yang berbentuk serbuk warna coklat dan manis itu? Eh tapi itu sagon ya bukan saigon..

Ternyata asal nama Saigon itu karena konon di daerah itu dulu nya banyak pohon kapas, jadi di kasih nama based on pohon kapas dalam bahasa nya mereka. Ini semakin menguatkan ketidak ada nya hubungan antara jajanan SD di Indonesia jaman dulu (Sagon) dan salah satu kota di Vietnam (Saigon). Bukan juga merupakan jajanan SD bernama sagon yang dicampur sama salah satu merk obat nyamuk sehingga mengakibatkan 78 anak SD dibawa ke Rumah Sakit karena kasus keracunan makanan.

Jadi jelas lah kenapa kita tidak akan menemukan sagon di Saigon. Walaupun masih belum jelas buat saya sampai sekarang kenapa tidak ada Es Shanghai di Shanghai, yang jelas saya menemukan Ca Phe Sua Da yang membuat saya tergila-gila. Saya juga sempat nyicipin sandwich khas daerah itu, yang ini sepertinya perpaduan dengan budaya Prancis. Dulu nya daerah ini sempat di jajah Prancis. Sandwich ini banyak dijual di kaki lima, menggunakan roti Baquet yang bisa kita pilih isinya, namanya bánh mì.

bánh mì saya yang isinya telor ceplok & sayur doang

Saya mulai melihat sisi ironis nya disini kalau dikaitkan dengan perkembangan negaranya. Bangsa Vietnam memang bangga makan singkong, tapi itu waktu jaman mereka perang dulu. Nah sekarang mereka sudah beralih dari makan singkong ke makan roti. Sedangkan di Indonesia kita masih aja setia sama singkong. Karena itu saya mulai khawatir ga lama lagi bangsa kita bakal kalah maju sama Vietnam, ya karena kita masih terlena sama singkong itu.

***

Thailand buat saya adalah surga makanan, enak-enak dan murah meriah. Waktu kedua kali nya saya ke Thailand ada satu makanan yang saya cari tapi tidak ketemu, saya ga tau namanya tapi itu semacam rujak mangga muda yang pake bumbu pedes terus ditaburin kacang. Saya ketemu ini waktu di Bangkok, ada ibu-ibu yang jualan makanan ini di pinggir jalan dan ada seorang lelaki yang lagi beli. Trus penasaran saya tanya itu apa, terus dijelasin kalau itu mangga pedes.Akhirnya saya & temen saya waktu itu beli makanan itu dibantu di terjemahin sama cowo itu. Si cowo thai itu mesti mikir, ni turis random abis.

Jajan Rujak Mangga

Si ibu lagi meracik rujak mangga pesanan kita

Kedua kali nya saya ke Thailand, memang ga ketemu jajanan rujak mangga pedes tapi ada juga sih jajanan yang lain yang lucu-lucu. Diantaranya jajanan semacam pancake waktu 3 alay main ke Patong Beach, lumayan kiyut gitu buat cemilan. Saya juga nyobain sotong yang dikeringin gitu, soalnya saya liat ada orang Thai makan gituan kayak enak banget, pas saya yang nyobain kok susah di kunyah nya, alot gitu. Awet jadinya, ga habis-habis hahaha....

Penjual Pancake di Patong Beach

Pancake Pisang Coklat

Saya juga heran sama orang-orang Thai. Kalau dilihat masakan nya dan cara masak nya kayaknya simpel banget. Either orang sana semua pada jago masak atau masakannya di kasih banyak MSG atau ganja jadi semuanya enak. Ayam goreng pinggir jalan, bola-bola ubi, Thai ice tea dan makan siang dari paket tur, walaupun masakan sederhana tapi incredibly delicious, bahkan nasi putih nya aja enak banget. No wonder Indonesia impor beras dari Thailand. 

Gerobak makanan di pinggir jalan

Nasi Goreng Thai yang pucat tapi rasanya berbumbu banget

Mie kuah siram sea food, murah dengan potongan udang dan cumi melimpah

Makan siang di resto terapung waktu tur mengayak di Krabi

Makan siang di kapal, James Bond island Tour

Malam di HCMC

Sisi Romantis HCMC

Hai kalian! Tau ga sih? Ketika tiba di Ho Chi Minh City saya langsung terpana dan ternganga? Kalau belum tahu lebih  baik cekidot postingan yang ini dulu. Soalnya kali ini saya mau kasih unjuk sisi lain dari kota Ho Chi Minh, Vietnam. Sisi romantis nya heheheee.....

Romantis (bukan Rokok Makan Gratis) karena menyusuri jalan-jalan di HCMC serasa berada di Eropa...walaupun saya belum pernah ke Eropa. Vietnam ini pernah dijajah oleh Perancis maka itu banyak bangunan-bangunan peninggalan Prancis.

Salah satu impian dalam hidup saya adalah pergi ke Eropa, terutama Perancis. Entah kenapa sampai-sampai saya mendaftar les bahasa Perancis, padahal aktualnya lebih sering bolos daripada les-nya. Bahkan menyongsong ujian tingkat pertama hari Sabtu besok aja saya belum belajar sama sekali. Niat sih ada, buktinya adalah buku-buku les itu selalu saya tenteng kemana-mana meski tidak di buka-buka *boro-boro dibaca* x_x

Okey.. cukup sekian curcol saya menyangkut masalah Les bahasa Perancis. Kembali ke Ho Chi Minh City. Bangunan-bangunan peninggalan masa penjajahan ini mereka rawat, kalau malam ada lampu-lampu yang gemerlap, jadi kelihatan indah.Walaupun iklim nya sama terik nya kayak di Jakarta, tapi di pinggir jalan banyak tanam-tanaman rindang dan bunga-bunga-an warna warni.

Hotel Continental Saigon, berhadapan dengan Opera House

Salah satu sudut HCMC, mirip Jl. Braga di Bandung ya?

Cipu sedang meratapi nasib

Reunification Palace

Tampak Depan

Reunification Palace ini adalah salah satu Landmark nya kota Ho Chi Minh, Vietnam. Termasuk salah satu yang populer diantara People's Committee Hall, Central Post Office, Notre-Dame Cathedral dan Opera House. Tempat ini semacam Istana Presiden eh tapi kayaknya loooh... saya juga kurang yakin. Soalnya di tempat ini minim keterangan, dan karena kita tidak menggunakan jasa Guide jadi nya yang ada berkeliaran luntang-lantung.

Lokasi nya gampang di cari, tidak  serumit seperti waktu mencari People's committee Hall. *jadi malu kalo inget kejadian itu* Tapi masuk sini tidak gratis, harus bayar retribusi sebesar 15000 Dong ( + 7500 Rupiah).

Kira-kira seabad yang lalu bangunan ini tadinya dibangun untuk istana nya Raja Norodom. Kemudian waktu Vietnam di jajah Perancis, sempat jadi pusat pemerintahan Perancis di Vietnam. Sempat juga di ambil alih oleh Jepang pada waktu Perang Dunia II.

Pada saat Perang Vietnam, Presiden Dhiem yang menduduki tempat ini. Kemudian di Tahun 1975 menjadi tempat negosiasi Vietnam Utara dan Vietnam Selatan hingga akhirnya mereka bersatu kembali yang kemudian mengakhiri Perang Vietnam tersebut, nah makanya disebut Reunification Palace (penyatuan kembali gitu maksudnya kira-kira). 

Sekarang bangunan ini jadi museum. Kalau saya bilang sih tempat ini juga sudah beberapa kali di renovasi, tidak asli dari tahun Seribu Delapan Ratus Sekian itu. Yang di pamerkan ruangan-ruangan nya dan segala perabotannya. Mungkin bisa jadi inspirasi untuk yang mau bikin rumah?

Ruang Tamu

Lobby Bangunan di lihat dari Lantai 2

Jendela

Lobby Lantai 2

Pencarian Sebuah City Hall

Ini adalah salah satu contoh dari kurangnya riset sebelum melakukan travelling. Kalo mau tau salah banyak nya, coba liat-liat aja postingan terdahulu di blog ini. Banyak kejadian "dodol" yang berakibat dari modal ke-nekat-an.

Bermodal ke-nekat-an dan selembar peta wisata yang kita dapat dari lobby hostel, di malam kita tiba di HCMC tanpa membuang waktu kita segera bergegas menjelajahi kota dengan semangat membara. Tujuan kita adalah melihat gedung City Hall atau biasa juga disebut People's Committee Hall yang katanya megah di waktu malam.


Dengan penuh percaya diri, saya bersama dengan kedua oknum lainnya (Cipu dan Mba Vony) menyusuri jalan-jalan sepi HCMC di malam hari dengan panduan peta wisata tersebut. Setelah berjalan beberapa blok, kami juga belum menemukan City Hall itu. Bertanya kesana kemari, setiap orang sepertinya menunjukan arah yang beda-beda.


Sampai ketika kami bertemu tukang ojek, yang memberi info bahwa gedung yang kami cari tidak jauh, tinggal lurus...mentok... belok kanan.


Tadaaa.... dan akhirnya kami pun kegirangan karena telah menemukan gedung yang kita cari semalaman. Kita pun berfoto-foto berbagai macam gaya di depan gedung tersebut. Untung nya lagi, ternyata di depan gedung tersebut ada Cathedral Notre Dame yang tidak kalah indahnya di waktu malam. Kami pun mengabadikan momen tersebut hingga dini hari dan memutuskan kembali ke Hostel.

Setibanya di Hostel, resepsionis menyapa dan menanyakan dengan basa-basi kemana saja kita pergi. Dengan bangganya Cipu memperlihatkan hasil foto-foto City Council temuan kita. Tak disangka tak dinyana.... si resepsionis berkata, " This is not City Hall building.... This is Central Post Office"

Ups!

Tapi kita tidak pantang menyerah! Kita tidak akan pulang ke tanah air sebelum menemukan City Hall yang asli! Titik!

Cipu pun mempunyai ide. Dia meminta resepsionis menuliskan Gedung City Hall dalam bahasa vietnam nya dan menunjukannya pada supir taksi. 

Di depan hotel kami mencegat sebuah taksi yang langsung melipir. Cipu melompat ke bangku depan, duduk dan langsung merogoh saku celana, mencari kertas bertuliskan City Hall dalam bahasa Vietnam yang ditulis resepsionis. Celaka! kertasnya hilang... dan Cipu pun mulai berusaha menjelaskan kepada supir taksi dengan bahasa inggris. Supir taksi tampak berpikir keras, dia tidak mengerti bahasa inggris. Cipu terus menjelaskan dengan dibantu gestur tangan. Supir taksi mengerenyit dahi, "haaaa.. a su.. a su.." kata supir taksi itu, yang bisa saya terjemahkan dengan bahasa kalbu sebagai 'I see'. 

Supir taksi tancap gas, menikung ke kiri, berbelok tajam ke kanan di antara jalanan Ho Chi Minh yang sepi malam itu, di kiri kanan kami tampak gedung-gedung kuno yang memancarkan cahaya redup yang malas. Ciiiiittt... taksi mengerem. Supir taksi menampakan muka ceria sambil menunjuk, "A su.. A su.." katanya.

Kita ada di depan Gedung Central Post Office.

Cipu yang mulai dilanda keputus-asa-an, hampir menangis dan hanya mampu bergumam, " Noooo... Nooo... Not the post office.... Please take us to City Hall.. PLEAAASSSEEE". Hmm.. Okey... Cipu mulai punya suatu obsesi yang aneh terhadap City Council itu. Saya di bangku belakang lihat-liahtan sama Mba Vony.

Supir taksi malang yang tampaknya juga mulai bingung itu pun tampak berpikir keras. Hingga tiba-tiba dia seperti mendapatkan sebuah pencerahan. "Haaaa.... A su.. A su.." 

Supir taksi tancap gas, menikung ke kiri, berbelok tajam ke kanan di antara jalanan Ho Chi Minh yang sepi malam itu, di kiri kanan kami tampak gedung-gedung kuno yang memancarkan cahaya redup yang malas. Ciiiiittt... taksi mengerem. "A su.. A su..." kata supir taksi, "Uncle Ho." katanya sambil menunjuk sebuah patung. 

Mba Vony langsung ingat kalau pernah baca disuatu tempat kalau di depan city hall memang ada patung Uncle Ho. Sukurlah... CITY HALL yang ASLI!!!

Next time saya kembali ke HCMC dan mau ke City Hall, sekarang saya sudah tau perbedaannya. Yang di seberangnya ada Cathedral Notre Dame adalah Central Post Office. Bukan City Council. Dan yang di seberangnya ada Patung Uncle Ho adalah City Hall yang asli.

Semoga informasi ini juga bermanfaat bagi kalian yang berencana melancong ke Ho Ci Minh City suatu saat. Jangan sampe ketuker yaaaaah.... hihihiiii....

iiiih kog sama sih?

Ketika saya sedang berusaha memahami kenapa di Shanghai tidak ada Es Shanghai, Cap cay, Kwetiau dan Puyunghai, saya malah menemukan Onde-Onde.

iiiih kog sama sih? padahal saya pikir itu makanan asli Indo. Emang ada bedanya siy.. klo di Indo kan isi nya kacang hijau, klo ini isinya kacang merah, tapi rasanya sama. Kulitnya juga lebih tebel dari onde-onde Indo, tapi sama-sama di selimutin sama wijen.

Oke..Oke.. saya ini kan ceritanya turis kere, jadi wajar lah klo ndeso. Bisa jalan-jalan keluar negri aja baru-baru ini doang. Trus disaat orang-orang udah pada keliling Eropa, saya masih yang deket-deket dulu sesuai kemampuan financial* wkwkwkkk... Yah..maklum aja klo kadang suka norak ketika menemukan sesuatu yang sama kayak di tanah air.

Seperti ketika saya ikut tur ke tempat persembunyian vietkong hanya untuk mendapati bahwa modal para vietkong itu untuk mengusir tentara Amerika yang mau menguasai daerahnya adalah Singkong Rebus. Begitu melihat penampakan Singkong, spontan saya langsung berucap... "iiiiih... kog sama sih?"

Seringkali sama nya karena di sama-sama-in dan sengaja dicari-cari supaya sama, kayak postingan saya sebelum ini soal cerita kodok & hujan. Contoh lain yang lebih tidak berkelas, sewaktu melihat nama jalan "Pasteur" di Ho Chi Minh City - Vietnam, saya serta merta teringat nama jalan serupa di kota Bandung.... iiiiih... kog sama sih? Langsung aja saya poto tu plang nama jalan buat bukti ketika saya kembali ke tanah air, bahwasanya di luar negeri sono ada jalan pasteur juga.

Tidak selalu sih yang sama itu sengaja di cari-cari dan disama-samakan. Malahan seringnya "hal itu" tiba-tiba aja muncul secara tidak sengaja, tidak terkira dan mengejutkan.

Misalnya waktu saya sedang berkeliling Pnom Phen dengan Tuk Tuk Mr. Marley, tiba-tiba di pinggir jalan saya melihat tenda di depan rumah. Komplit dengan hiasan-hiasan dan tandan pisang di depan jalan masuk nya, persis kayak tenda hajatan nikah nya orang Jawa. Bedanya tenda mereka lebih warna-warni.

Masih di Pnom Phen, ketika saya, cipu dan Mba Vony sedang menunggu bus ke Vietnam, tanpa sengaja saya membaca iklan Tukang Pijit Tuna Netra di tembok. iiiiih... kog sama sih?

Apakah hal ini hanya terjadi kepada saya saja? Apakah ada seseorang di luar sana yang sama seperti saya? Adakah diantara kalian yang m'baca postingan ini kemudian kepikiran "iiiiih... kog sama sih?" *lebay*

Ca Phe Deeech

Di pagi pertama terbangun di Vietnam, sembari menunggu giliran mandi dan jam sarapan di hostel saya sengaja berjalan-jalan di daerah sekitar Hostel Mini Saigon untuk mengamati kegiatan kota Saigon.


Ketika akan kembali ke Hostel, saya terpaku oleh gerobak minuman yang parkir di depan pintu masuk hostel. Disebelah gerobak itu ada meja dan kursi-kursi plastik pendek . Para lelaki dengan range umur dari anak muda hingga kakek-kakek, tampak sedang menikmati minuman masing-masing. Saya pun tergiur dengan segelas minuman yang mirip kopi susu pke es, apalagi di pagi itu matahari Ho Chi Minh sudah terik.

Bermodal nekad, saya memberanikan diri memesan minuman tersebut. Si Ibu Barista yang manis dan imut-imut, tidak mengerti bahasa inggris jadi saya pesan kopi susu nya sambil nunjuk gelas nya orang. Untung si ibu nya ngerti, ga lama minuman itu pun terhidang.

Kopi hitam pekat tapi encer dengan wangi yang semerbak. Di tambah es yang mengapung dan susu kental manis yang mengendap di dasar gelas yang berembun-embun... *glek*. Ketika di aduk warna nya langsung berubah kecoklatan dan segera saya menyeruput nya. SLURP! dan saya pun langsung Jatuh Cinta di seruputan pertama. Rasanya benar-benar unik dan bikin ketagihan.


Dari si ibu barista itu saya belajar bahwa, minuman ini namanya ca phe (dibaca kafe), pke es batu jadi ca phe da (dibaca kafe da dengan akhiran ng yang samar-samar)

 

Hari kedua, saya langsung menuju gerobak kopi vietnam itu dengan mata belekan. Setelah memesan minuman yang sama, saya duduk disamping pemuda vietnam dan senyum-senyum. Ketika kopi saya datang, si pemuda vietnam itu senyum-senyum sambil membantu mengaduk-ngaduk minuman saya, Hmmm.. Oke,,, *saya pikir* mungkin ini adalah tanda persahabatan dengan bahasa isyarat. Tidak berapa lama kami pun ngobrol-ngobrol, saya dengan bahasa inggris dan dia dengan bahasa vietnam, ditambah dengan bantuan bahasa isyarat.

Penemuan saya tentang minuman nikmat dan menyegarkan ini segera saya sampaikan kepada rekan seperjalanan, Cipu dan Mba Vony yang akhirnya ketularan ketagihan juga. Di sepanjang sisa perjalanan, kalau kita nemu gerobak minuman langsung histeris dan segera memesan ca phe. 
  
Begitu pula ketika kita ikut tur ke Cu Chi Tunnel, di tengah perjalanan menuju Cu Chi kita di singgahkan di sebuah kafe di pinggir Saigon River. Begitu disodorin menu, alamak.... menunya bahasa Vietnam dan pelayannya tidak bisa bahasa inggris. Tapi dengan modal nekad dan sok tau (seperti biasa) saya memesan yang tertulis di menu sebagai " ca phe da".

Si Pelayan pun manggut-manggut. Sejenak tidak yakin, saya pun menggambarkan gelas ada isi air dan kotak-kotak es batu yang mengapung plus sedotan. Si pelayan pun mengangguk semakin semangat menandakan pesanan kita tuh bener. Tapi kog perasaan kita masih kurang yakin.... sembari deg-deg-an nunggu pesanan kita muncul. Saya tetap merasa... pasti ada yang tidak beres ini.

Dan.... ternyata benar saja. Si pelayan datang muncul membawakan Es Kopi Tanpa Susu. Dan kemungkin besar tanpa gula juga karena pahit nya minta ampoooon.... Namun kita tak putus asa, demi untuk mendapatkan susu di Es kopi kita, saya pun kembali menggambar, menambahkan lapisan susu mengendap di gambar es kopi saya yang tadi. Namun tampaknya si Pelayan itu tidak mengerti.

Akhirnya si pelayan masuk ke dalam restorannya, dan datang kembali membawa dua orang temannya. Yes,, pasti dia membawa bala bantuan temannya yang bisa bahasa inggris. Tapi sayang sekali saudara-saudara,,, ternyata tidak seperti yang kita harapkan. Tiga-tiganya tetap tidak bisa berbahasa inggris. Dan setengah frustasi kami berusaha menggunakan berbagai macam cara, gambar susu, gambar kaleng susu, gambar sapi,,,, bahasa isyarat,,, sampai-sampai mba vonny sudah memperagakannya sambil jungkir balik, mereka tetap tidak mengerti kalau yang kita minta itu adalah SUSU.

Ketika kita sudah hampir putus asa dan terpaksa menghabiskan es kopi tanpa susu (dan tanpa gula) tersebut, pertolongan datang. Thanks GOD.


Rupanya rekan se-tur kita, adalah seorang wanita keturunan vietnam yang lama tinggal di Eropa. Dia pun yang menolong menyelesaikan masalah SUSU kita, dan dari dia lah kita belajar bahwa bahasa vietnam nya susu adalah SUA. Jadi Es Kopi Susu = Ca Phe Sua Da.... masaoloooooh... Ca Phe deeeech....

Terlepas dari masalah miskomunikasi, ca phe sua da itu benar-benar telah memikat hati ku. Di jakarta banyak yang jual kopi vietnam, di beberapa kafe dan rumah makan vietnam, tapi belum pernah saya nemu yang rasanya dan wangi nya persis Ca Phe Sua Da di vietnam. hiks!

Cruising The Saigon River

Di hari terakhir petualangan Backpacking saya, Cipu & Mba Vonny kami memutuskan untuk bergabung dalam Half Day Cu Chi Tunnel Tour. Cu Chi Tour itu sendiri ada dua jenis dibedakan dari waktunya, yang setengah hari (half day) dan yang seharian (full day). Di paket full day, tour nya termasuk mampir ke Pagoda dan pusat pemberdayaan disable people korban perang vietnam.



Sayangnya di hari itu kita harus terbang kembali ke tanah air , jadi tidak bisa ikut full day tour. Half day tour juga ada dua macam di bedakan dari transportasi ke Cu Chi Village nya. Kami memutuskan untuk mengambil tour yang menggunakan Boat ke Cu Chi dan menggunakan Bus untuk pulang walaupun selisihnya lumayan dengan yang menggunakan bus Pulang Pergi. Per orangnya kami membayar USD 15.

Perjalanan dimulai pk. 8.30 pagi di kantor travel yang terletak di kawasan backpacker dan diakhiri sekitar pukul 3 siang di tempat yang sama. Kita dijemput oleh Bus dan di antar ke Bach Dang untuk naik Boat. Perjalanan satu setengah jam menyusuri sungai itu hanya seru diawal nya saja karena Saya dan Cipu dengan antusias mengekplorasi kapal dan mengeluarkan segala jurus bergaya di depan kamera. Tapi tidak lama kami pun mulai mati gaya dan bosan.

Hari mulai siang dan matahari mulai terasa terik ketika saya dan cipu asik mengobrol dengan sepasang turis Ausie di atas kapal yang sedang sunbathing. Tapi kemudian saya dan Cipu pamit masuk ke dalam kapal karena tidak tahan dengan panasnya dan mulai merasa kering seperti ikan asin yang sedang dijemur.

Saya pun kembali ke tempat duduk di dalam kapal, dan menikmati pemandangan di sisi sungai dengan mata terkantuk-kantuk karena serangan angin sepoi-sepoi. Sementara itu Tour Guide rombongan kami, yang duduk di depan saya sudah mulai terlelap dan merangkai mimpi diiringi suara mesin kapal dan siulan Pak Sopir yang dengan riang mendendangkan lagu Jingle Bell *di bulan Maret*


Sebelum saya mulai menulis postingan ini barusan, saya konsultasi dulu sama Mbah Wikipedia tentang Saigon River ini. Menurut beliau, sungai ini panjangnya hanya 29 Km. Tapi kelihatannya cukup dalam juga, kalau dilihat dari banyaknya kapal-kapal besar yang parkir di sepanjang sisi sungai. Yah.. kalau di Indonesia mungkin mirip-mirip Sungai Musi di Palembang.

Di pinggir sungai ini juga ada restoran mengapung, persis banget kayak yang di Palembang. Kapal pun menepi sejenak dan rombongan di persilahkan turun di restoran mengapung ini selama 20 menit. Dalam waktu 20 menit tersebut sempat terjadi insiden yang menggemparkan antara Saya, Cipu, Mba Vonny Vs Para Pelayan, tapi sabar dulu yah.. nanti saya ceritakan di postingan yang lain nya deh. hehee...

Setelah istirahat di restoran terapung, rombongan dipanggil kembali untuk meneruskan perjalanan, dimana Tour Guide akan meneruskan mimpinya dan Pak Sopir akan meneruskan berdendang.. tapi kali ini lagu Jingle Bell diganti dengan lagu Disko Dangdut Vietnam,,, "Happy..Happy.." hingga tiba di Cu Chi Village.

Antar Kota, Antar Propinsi, Antar Negara

Ini adalah pengalaman kedua kali nya saya melintasi perbatasan darat antara dua negara, setelah pengalaman perdana melewati perbatasan antara negara Singapore dan Malaysia. Tapi ini adalah pengalaman pertama saya mengurus Visa on Arrival di perbatasan.

Perjalanan sekitar 7 jam dimulai di Duong De Tham, backpaker area di Ho Chi Minh City. Sekitar jam 12-an, Bus Capitol menjemput saya, Mba Vonny dan Cipu. Di atas Bus, petugas membagikan sebotol air mineral dan tissue basah (plus masker sewaktu perjalanan balik dari Pnom Penh ke HCMC). Rate Bus Capitol HCMC-Pnom Penh = USD 10 / orang.

Tidak berapa lama, petugas mengumpulkan paspor-paspor penumpang termasuk menawarkan jasa mengurus Visa on Arrival di perbatasan Moc Bai dengan hanya membayar USD 25 (resminya USD 20), pokoknya kita tinggal tahu beres dan menikmati perjalanan.

Di perbatasan Moc Bai semua penumpang turun dari bus dengan membawa semua barang-barang nya, kemudian menunggu paspor kita di cap di imigrasi, setelah itu naik kembali ke Bus untuk melanjutkan perjalanan.

Setelah melewati perbatasan Moc Bai, Bus Capitol tersebut berhenti 15 menit untuk istirahat di sebuah restoran Mie. Penumpang di persilahkan untuk meluruskan badan, makan, minum, dan menuntaskan urusan pribadi di toilet. Di perjalanan balik dari Pnom Penh ke HCMC juga Bus itu berhenti di tempat yang sama selama 15 menit.

Daerah perbatasan Vietnam-Kamboja yang gersang dan tandus ini, di sepanjang jalan nya berjejer kasino dan hotel mewah, persis di Las vegas. Di halaman parkir nya juga berjejer mobil-mobil mewah.

Sore hari, menjelang terbenam nya matahari, Bus Capitol membawa kita naik ke atas kapal feri menyebrangi sungai yang luaaaaas banget sampe ujungnya ga terlihat. Secara ini adalah pengalaman pertama saya naik kapal feri, serta merta saya meloncat dari dalam Bus dan berfoto-foto dengan cuek nya di antara barisan mobil-mobil, motor-motor, dan pedagang asongan.

Kira-kira sebulan setelah nya, dalam perjalanan ke Bromo, saya kembali merasakan naik Bus luar kota. Secara keseluruhan sih rasanya sama saja dibandingkan dengan yang saya tumpangi di Singapore, Vietnam dan Kamboja. Dari mulai model bus nya hingga cara menyetir Pak Sopir nya sama, sepertinya ada standard internasional untuk Bus luar kota semacam ini... yah, sama seperti standar penerbangan internasional gitu.


Tapi diantara terminal-terminal bus internasional yang pernah saya datangi di kawasan Asia Tenggara, baru di Surabaya saya menemui Terminal Bus yang lengkap dengan panggung hiburan Live Music. Memang walau bagaimanapun, saya harus bangga, negara saya masih lebih unggul dalam hal fasilitas di terminal bus nya.